餐厨垃圾资源化处理技术跟餐厨垃圾无害化处理对策

【一】、餐厨垃圾资源化处理方案技术比选
　　自十二五”以来，我国在餐厨废物化处理方面取得了比较大的进展，收运体系也日趋完善，垃圾化处理率明显提升。目前餐厨废物产生量很多并呈增长态势，而在餐厨废物处理方面还存在着不足。
　　现如今很多发展较快城市的餐厨垃圾处理己从简单的卫生填埋、焚烧等较为单一的化处理逐步的走向资源化处理的方向，目前主要的餐厨垃圾资源化处理方式有饲料化、好氧堆肥处理、厌氧消化综合处理。
　　当在对比不同能源时，看可以数量、质量上的不同进行考虑。可以用来发电的能源，除了所有的一次能源，还有一部分的二次能源也可以，因此本节计算时，就会用不同的形式进行表示，利用平均发电率让能源间转换成电能，让能源间都能在量上进行比较。
　　此外，如果汽车发动机是用的柴油，可以把柴油发动机的效率直接当做换算值。
　　1、好氧堆肥
　　好氧堆肥又叫做高温堆肥，因为一般情况下好氧堆肥所需的温度较高，通常控制在50摄氏度~60摄氏度。好氧堆肥在通风条件好的情况下，利用充足的好氧菌对废物进行吸收、氧化以及分解。好氧微生物把部分物氧化成简单的无机物，同时释放出可供微生物生长活动所需的能量，另一部分物则被合成新的细胞质，使微生物不断生长繁殖，产生出生物体。好氧堆肥技术降解质、堆料分解，同时能杀灭病原微生物，是处理高质固体废物的一种手段。
　　该工艺的优势是技术比较简单，同时有利于土壤固粒结构的形成，能增加土壤保水、保温、透气、保肥的能力，而且与化肥混合使用又可弥补化肥所含养分单一，长期单一使用化肥使土壤板结，保水、保肥性能减退的缺陷，实现了餐厨垃圾垃圾的资源化。但堆肥周期长、占地面积大。
　　2、餐厨垃圾饲料化
　　餐厨垃圾饲料化是通过物理或生物的手段将收集的厨余垃圾处理成满足要求的动物饲料过程。
　　物理法是将餐厨垃圾行脱水然后干燥粉碎制得饲料原料，工艺简单，但此饲料中往往会混有洗涤剂等成分，达不到规定的饲料标准。
　　生物法是通过生物发酵技术进行处理餐饮垃圾的技术，利用微生物、复合酶为作为发酵剂菌种将饲料原料转化为复合饲料，这种方式技术要求含量高，周期较长、工序复杂，成本较高。
　　3、厌氧消化综合处理
　　厌氧消化：指质在无氧条件下，由兼性菌和厌氧将餐厨垃圾中的可生物降解的物分解为CH4、CO2、H2O和H2S的消化技术。
　　【二】、餐厨垃圾化处理的优化对策
　　1、加处理的监管力度
　　为了使我国餐厨垃圾的进行处理，要加强对处理的监督力度，通过的监督，以使餐厨垃圾处理企业能够严格遵守相关规定。一方面，相关部门应针对餐厨垃圾化处理的要求，制定出相应的规章制度，以加强对餐厨垃圾处理的约束与引导。另一方面，政府或者是社会环境保护机构，还要成立专门对餐厨垃圾处理的监督部门，由该部门监督企业对餐厨垃圾的处理情况。
　　这时，如果企业处理餐厨垃圾中存在问题后，能够时间发现出来，并予以指正，从而提升整个餐厨垃圾的处理结果。
　　2、丰富处理方式内涵
　　对餐厨垃圾处理时，不仅需要大程度上将其，而且还要将其转变为其他有用的物质，从而降低餐厨垃圾的处理成本，并解决其他资源匮乏的问题。对于餐厨垃圾来说，来源非常广泛，很难对其集中处理。所以，我国应在各小区当中，安装家庭垃圾处理机，通过该设备直接处理餐厨垃圾，或者是将餐厨垃圾分成不同类别，为后续深入处理奠定良好基础。对餐厨垃圾深入处理过程中，应将多种处理方法融合到一起，利用不同处理方法的优势，也达到多元化处理的目的，使得餐厨垃圾处理后，能够产出的副产品。
　　3、加强宣传绿色餐饮
　　目前，我国餐厨垃圾无法处理的主要影响因素就是人们对餐饮垃圾处理的重视程度较低，所以，想要的对餐厨垃圾进行处理，要加强绿色餐饮的宣传力度。
　　一方面，相关部门可以设计出与绿色餐饮相关的公益广告，并将其投放到电视与互联网当中，通过电视与互联网广泛的传播途径，将这一理念传递给每一个人员，另一方面，还可以建立相应的微博、公众号等，并定期在这些平台上发布一些绿色餐饮信息，从而也会达到宣传绿色餐饮的目的。
　　综上所述，我国当前对餐厨垃圾处理时，采用的方法有很多，这些方式各自具有各自的优点与缺陷，只有、合理的对这些方式进行应用，才会大程度上对餐厨垃圾进行处理，并肥料、私聊等有用物质，不仅可以保护环境，而且还为其他的发展提供了资源。